Tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già? có le bạn đã nghe nhiều về công dụng của chúng, nhưng với người già thì sao, chúng có tác dụng gì mà cần lưu ý gì khi sử dụng. Hãy cùng 123shop tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!
1. Tổng quan về Đông trùng hạ thảo
Trước khi đi vào tìm hiểu tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già hãy cùng 123shop tìm hiểu tổng quan về sản phẩm này nhé.
Đông trùng hạ thảo là một loại nấm phát triển trên ấu trùng của một loài sâu non và được sử dụng trong các bài thuốc Đông Y để bồi bổ sức khỏe. Loại dược liệu này được tìm thấy lần đầu tiên tại đỉnh Himalaya, Tây Tạng.
Đông trùng hạ thảo có quá trình hình thành và phát triển rất đặc biệt, chúng tồn tại dưới dạng ấu trùng sâu non vào mùa đông và chồi lên mặt đất vào mùa hè như một loại nấm.
Vòng đời của Đông trùng hạ thảo tự nhiên
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng đông trùng hạ thảo có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, bao gồm 17 loại axit amin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng đa dạng. Các thành phần này có lợi cho sức khỏe con người.
Để cụ thể hơn, đông trùng hạ thảo chứa các dưỡng chất quý giá như Ornithine, Glutamic acid, Lysine, Arginine, Serine và các dưỡng chất khác như protid, chất béo, chất chống oxy hóa, các vitamin và các nguyên tố vi chất như Na, Mn, Al, Cu, Mg, Ca, K, Zn, Fe, Bo…
Các chuyên gia nghiên cứu đã đánh giá Cordycepin và Adenosine là những dược chất quý giá nhất trong đông trùng hạ thảo, và rất ít thảo dược khác có chứa các chất này.
Mặc dù đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược thiên nhiên và được đánh giá cao về độ an toàn và lành tính, nhưng vẫn còn nhiều thắc mắc về việc sử dụng loại dược liệu này cho người già.
2. Những tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với người già
Quá trình lão hóa là tất yếu cho cơ thể khi chức năng của các bộ phận và cơ quan bắt đầu suy giảm. Bổ sung dinh dưỡng hợp lý trong độ tuổi già có thể giúp tăng cường sức khỏe và chậm quá trình oxy hóa trong cơ thể, giúp người già sống khỏe mạnh và hạnh phúc bên gia đình.
Và, Đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược lành tính và có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Đây có thể được sử dụng như một sản phẩm chăm sóc sức khỏe hàng ngày để bổ sung dinh dưỡng cho người già. Vậy, sau đây là những tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già.
Tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già nhiều vô kể
2.1 Thúc đẩy sự lưu thông tuần hoàn máu
Đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược quý hiếm và giàu giá trị dinh dưỡng, được coi là top đầu trong các loại thảo dược thiên nhiên.
Điều đáng chú ý là đông trùng hạ thảo chứa nhiều axit amin, vitamin, khoáng chất và nhiều nguyên tố vi lượng. Chính vì thế, việc sử dụng đông trùng hạ thảo giúp cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các dưỡng chất quan trọng, giúp duy trì sức khỏe và phòng chống các vấn đề sức khỏe ở người cao tuổi.
2.2 Giúp phòng tránh nguy cơ các bệnh lý về tim mạch, rối loạn chuyển hóa
Người già đang trong quá trình lão hóa nhanh chóng, cơ quan nội tạng hoạt động suy giảm và các tế bào mô cũng đang trong quá trình lão hóa.
Đông trùng hạ thảo có chứa các chất chống lão hóa tự nhiên như cordycepin, Superoxide dismutase, selen, CPS-1, peroxidase glutathione cùng với các dưỡng chất được nạp từ nguồn dinh dưỡng thường ngày omega, vitamin E… giúp chậm quá trình lão hóa trong cơ thể, làm tóc và da phát triển khỏe mạnh.
2.3 Đặc tính Làm chậm quá trình lão hóa
Người già thường gặp các vấn đề bệnh lý liên quan đến tim mạch, mỡ máu và tiểu đường, đây là những căn bệnh có nguy cơ dẫn đến tử vong cao. Đông trùng hạ thảo chứa hoạt chất adenosine giúp hạ áp, tăng tuần hoàn máu, hỗ trợ điều trị rối loạn nhịp tim và suy thận mạn tính.
Đặc tính của Đông trùng hạ thảo giúp làm chậm quá trình lão hóa
CPS-1 cũng có tác dụng kích thích tuyến tụy giải phóng insulin, giúp chuyển hóa insulin và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả. Do đó, việc sử dụng đông trùng hạ thảo cho người già có thể hỗ trợ điều trị và phòng ngừa các bệnh lý liên quan đến tim mạch, mỡ máu và tiểu đường ở người già.
2.3 Ngăn ngừa ung thư
Một trong những tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già phải kể đến là khả năng chống ung thư.
Người già có nguy cơ mắc các bệnh ung thư cao hơn so với các độ tuổi khác do hệ miễn dịch yếu và các cơ quan trong cơ thể suy giảm chức năng.
Đông trùng hạ thảo chứa hai dược chất quý Cordycepin và Adenosine có tác dụng chống oxy hóa và ngăn ngừa sự sinh sôi, phát triển của tế bào ung thư. Điều này làm cho đông trùng hạ thảo trở thành một sản phẩm hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả và có thể giúp hạn chế sự di căn của khối u và giảm tác dụng phụ của quá trình hóa, xạ trị.
2.4 Giảm triệu chứng các bệnh về phổi, tốt cho hệ hô hấp
Người lớn tuổi thường gặp vấn đề về giấc ngủ, bao gồm khó ngủ, ngủ không sâu và mất ngủ kéo dài. Sử dụng đông trùng hạ thảo có thể giúp cải thiện tình trạng này. Tuy nhiên, nên tránh sử dụng đông trùng hạ thảo vào buổi tối để tránh gây ra tình trạng tiểu đêm và ảnh hưởng xấu đến giấc ngủ của người cao tuổi.
Trùng thảo giúp làm giảm triệu chứng các bệnh về phổi, tốt cho hệ hô hấp
2.5 Hỗ trợ sức khỏe trong quá trình điều trị tiểu đường loại 2
Đông trùng hạ thảo được coi là một thảo dược quý giá có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Trong đông trùng hạ thảo, chứa nhiều dưỡng chất bao gồm các hoạt chất polysaccharide, cordycepin và adenosine, chúng có thể hỗ trợ giảm đường huyết và tạo ra insulin giúp cân bằng lượng vi khuẩn trong cơ thể của người lớn tuổi. Vì vậy, sử dụng đông trùng hạ thảo là một phương pháp hiệu quả để giúp người già kiểm soát bệnh tiểu đường
2.6 Cải thiện vấn đề hệ tiêu hóa
Việc lão hóa cơ thể của người già thường gây ra rối loạn tiêu hóa do các chức năng hoạt động trong cơ thể không còn tốt như trước. Tuy nhiên, sử dụng đông trùng hạ thảo có thể giúp cung cấp các vitamin và dưỡng chất cần thiết để tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa và đánh bật các căn bệnh liên quan đến dạ dày hay viêm thực quản.
2.7 Tăng cường hệ miễn dịch, giảm mệt mỏi
Đông trùng hạ thảo được cho là có khả năng giúp người già cải thiện sức khỏe và tăng cường chức năng của cơ thể. Nó có thể giúp người già có cảm giác ngon miệng hơn, ngủ ngon hơn, đồng thời cung cấp các khoáng chất quan trọng để tiêu diệt virus, tăng cường hệ miễn dịch, giảm đau và cải thiện khả năng vận động.
Sử dụng trung thảo giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm mệt mỏi ở người già
2.8 Tác dụng bồi bổ cơ thể
Đông trùng hạ thảo là một siêu thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Được biết đến với nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng, bao gồm: các loại axit amin thiết yếu, protein, vitamin như B1, B2, B12, E và K, các loại carbohydrate khác nhau như monosaccharides, oligosaccharides và các polysaccharide quan trọng về mặt y học, protein, sterol, nucleoside , và các nguyên tố vi lượng khác như magie, sắt, kẽm, canxi.
Đông trùng hạ thảo cũng chứa nhiều omega 3-6-9, 80 loại enzyme và cả Coenzyme Q10. Tất cả các chất dinh dưỡng này đều rất quan trọng để duy trì sức khỏe và cơ thể khỏe mạnh.
2.9 Phục hồi sức khỏe người già sau khi ốm
Khi bước vào tuổi già, cơ thể dần suy yếu và không còn khả năng chống lại quá trình lão hóa tự nhiên. Tuy nhiên, đông trùng hạ thảo là một trong những thực phẩm có thể giúp hỗ trợ người lớn tuổi làm chậm quá trình lão hóa.
Đông trùng hạ thảo chứa nhiều chất chống oxy hóa và chống viêm, như cordycepin, Superoxide dismutase, selen, CPS-1, peroxidase glutathione, giúp ngăn ngừa sự oxy hóa và giảm viêm trong cơ thể. Các chất dinh dưỡng như omega, vitamin E và các hoạt chất này cùng nhau giúp cải thiện sức khỏe của da, tóc và giảm thiểu dấu hiệu lão hóa.
3. Người già nên dùng đông trùng hạ thảo như thế nào thì tốt nhất?
Có thể thấy, tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già vô cùng nhiều. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách thì sẽ giảm hiệu quả khi sử dụng, thậm chí còn nguy hại đến sức khoẻ.
3.1. Hãm trà đông trùng hạ thảo
Để chuẩn bị trà đông trùng hạ thảo, bạn cần chuẩn bị 3g đông trùng hạ thảo khô và nước sôi ở nhiệt độ 70 độ C. Sau đó, cho đông trùng hạ thảo vào 300ml nước sôi và hãm trong khoảng 10 phút trước khi sử dụng.
Hãm trà Đông trùng hạ thảo
Nếu đã uống hết lần nước đầu, bạn có thể thêm nước sôi và tiếp tục sử dụng trong ngày để tận dụng hết các dưỡng chất trong đông trùng hạ thảo.
Uống trà đông trùng hạ thảo mỗi ngày không chỉ giúp người già thư giãn và nghỉ ngơi, mà còn giúp thanh lọc cơ thể và bổ sung dưỡng chất để nâng cao sức khỏe hiệu quả.
3.2. Nấu cháo đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo nấu cháo được xem là giải pháp tốt cho những người có hệ tiêu hóa kém, giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
Để chuẩn bị, bạn cần 100g gạo và 8-10 sợi nấm đông trùng hạ thảo (có thể kết hợp với nhiều loại thịt khác nhau nếu muốn).
Cách nấu rất đơn giản, bạn chỉ cần vo sạch gạo, cho gạo vào nồi nấu cho đến khi cháo chín, sau đó cho thêm đông trùng hạ thảo (và thịt nếu có) đun thêm khoảng 15 phút dưới lửa nhỏ. Nêm nếm gia vị vừa miệng và cho cháo ra bát, thưởng thức.
Để tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn có thể kết hợp nấu với nhiều loại thịt khác nhau. Món cháo đông trùng hạ thảo này giúp người lớn tuổi dễ ăn, dễ hấp thụ dinh dưỡng hơn so với các phương pháp sử dụng khác.
3.3. Hầm đông trùng hạ thảo
Để nấu món canh đông trùng hạ thảo hầm thịt cho người già, bạn cần chuẩn bị đông trùng hạ thảo, gia vị thuốc bắc và các nguyên liệu như gà hoặc sườn lợn. Sau đó, sơ chế sạch sẽ các nguyên liệu và cho vào nồi đun đến khi nước sôi. Giảm lửa và cho gia vị thuốc bắc vào ninh trong 30 phút trước khi thêm đông trùng hạ thảo vào nấu thêm 15 phút.
Hầm đông trùng hạ thảo cùng gà
Món canh đông trùng hạ thảo hầm thịt này dễ ăn và uống, mềm và tan trong miệng, phù hợp với những người già có răng yếu. Thêm vào đó, các món ăn được sử dụng khi ấm, nóng giúp hệ tiêu hóa hấp thụ dễ dàng và không bị biến chất khi để lâu.
3.4. Chưng đông trùng hạ thảo với tổ yến
Để chưng đông trùng hạ thảo với tổ yến, bạn có thể làm như sau:
Chuẩn bị:
- 10g đông trùng hạ thảo.
- 10g tổ yến.
- 1 lít nước.
Cách làm:
- Ngâm đông trùng hạ thảo và tổ yến trong nước khoảng 1 giờ để tẩy sạch bụi bẩn và tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng.
- Cho nước vào nồi, đun sôi.
- Thêm đông trùng hạ thảo và tổ yến vào nồi, đun với lửa nhỏ trong vòng 2-3 giờ.
- Sau đó, lọc bỏ bã và để nguội.
- Chưng cất hoặc hấp hơi nước để lấy nước hầm.
Lưu ý: Nên chưng đông trùng hạ thảo và tổ yến ở nhiệt độ thấp và lửa nhỏ để giữ được tinh chất của hai loại thảo dược. Sau khi chưng xong, nên uống ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh để tránh bị hỏng.
Tổ yến chưng đông trùng hạ thảo Tây tạng
4. Người già có nên dùng đông trùng hạ thảo không?
Người già thường gặp nhiều vấn đề về sức khỏe do cơ thể không còn hoạt động như khi còn trẻ. Vì thế, nhiều người già tìm kiếm các loại thực phẩm hay thảo dược để hỗ trợ sức khỏe, trong đó đông trùng hạ thảo là một trong những lựa chọn được nhiều người tin dùng.
Tuy nhiên, có nhiều ý kiến trái chiều về tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già. Một số chuyên gia cho rằng, đông trùng hạ thảo có thể hỗ trợ sức khỏe cho người già bằng cách cung cấp các chất dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư, cải thiện giấc ngủ và hỗ trợ chức năng tiêu hóa.
Tuy nhiên, cũng có những chuyên gia cho rằng đông trùng hạ thảo không phải là một sản phẩm thực phẩm chức năng được chứng minh về hiệu quả và an toàn trong sử dụng cho người già. Ngoài ra, việc sử dụng đông trùng hạ thảo cũng có thể gây tác dụng phụ như đau đầu, buồn nôn, khó tiêu, và đôi khi gây ra tiểu đêm.
Vì thế, trước khi sử dụng đông trùng hạ thảo, người già cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Bên cạnh đó, cần lưu ý rằng đông trùng hạ thảo không thể thay thế cho các phương pháp chăm sóc sức khỏe hợp lý khác như ăn uống cân bằng, tập luyện đều đặn, và kiểm tra sức khỏe định kỳ.
Đông trùng hạ thảo rất tốt cho người cao tuổi
5. Các loại gia vị được sử dụng kết hợp với đông trùng hạ thảo
Tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già đã được kiểm chứng. Vậy, các loại gia vị nào có thể kết hợp cùng Đông trùng hạ thảo để tăng hiệu quả khi sử dụng dược phẩm này.
Đông trùng hạ thảo là một trong những loại thực phẩm được coi là rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người già. Tuy nhiên, việc sử dụng đông trùng hạ thảo cũng cần phải kết hợp với các loại nguyên liệu khác để tăng giá trị dinh dưỡng và đem lại lợi ích tối đa cho sức khỏe.
- Kết hợp đông trùng hạ thảo với yến là một trong những cách phổ biến nhất để tăng cường giá trị dinh dưỡng cho món ăn. Cả hai loại thực phẩm đều có tác dụng bổ dưỡng và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người già.
- Gia vị thuốc bắc cũng thường được kết hợp với đông trùng hạ thảo để tăng cường giá trị dinh dưỡng và đem lại lợi ích cho sức khỏe. Các món ăn được chế biến từ gia vị thuốc bắc kết hợp với đông trùng hạ thảo thường được dùng để hỗ trợ cho những người suy nhược cơ thể và mới ốm dậy muốn nhanh lại người.
- Đối với người già gặp các vấn đề về tim mạch và trí nhớ kém, kết hợp đông trùng hạ thảo với cây hương thảo là một lựa chọn tuyệt vời. Hương thảo có tác dụng ngăn ngừa tổn thương mạch máu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cải thiện trí nhớ cho người già.
- Kết hợp đông trùng hạ thảo với nấm linh chi cũng rất tốt cho sức khỏe của người già. Kết hợp này giúp lưu thông khí huyết, tăng cường sự hấp thụ oxy trong tế bào và nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể.
- Đông trùng hạ thảo cũng có thể kết hợp với cam thảo để bảo vệ tế bào hồng cầu trong máu khỏi các tác nhân gây hại cho sức khỏe, hỗ trợ điều trị các bệnh lý hen suyễn, viêm phế quản. Kết hợp với đẳng sâm giúp tay chân khỏe mạnh, hệ tiêu hóa hoạt động tốt, giảm chứng đầy bụng hiệu quả.
Đông trùng hạ thảo có thể được kết hợp với rất nhiều gia vị khác nhau
6. Những Lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo cho người già
Để những tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già không biến thành những tác hại khi sử dụng không đúng cách. Bạn cần nắm một vào lưu ý sau đây:
- Người già bị hoặc có tiền sử bị dị ứng với nấm hoặc côn trùng không nên sử dụng đông trùng hạ thảo.
- Không nên lạm dụng hoặc sử dụng quá nhiều đông trùng hạ thảo vì sản phẩm này cung cấp lượng dinh dưỡng dồi dào, trong khi hệ tiêu hóa của người già hoạt động kém dễ dẫn đến tình trạng tiêu chảy hoặc táo bón.
- Người già nên sử dụng đông trùng hạ thảo qua chế biến trong các món ăn thay cho cách sử dụng sản phẩm trực tiếp để đảm bảo liều lượng cũng như dược tính tác động lên cơ thể không quá mạnh.
- Nên sử dụng đông trùng hạ thảo vào buổi sáng để cơ thể có thể hấp thụ dưỡng chất tốt nhất.
- Cần lưu ý không nên dùng đông trùng hạ thảo vào buổi tối có thể dẫn đến mất ngủ hoặc tiểu đêm.
- Đối với người già mắc bệnh tự miễn như lupus ban đỏ, viêm khớp, viêm cột sống tự miễn, nên tránh sử dụng đông trùng hạ thảo vì sản phẩm này có thể kích thích hệ thống miễn dịch hoạt động mạnh mẽ, khiến tình trạng bệnh của bệnh nhân càng nặng hơn.
- Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều nơi bán đông trùng hạ thảo với giá thành và chất lượng khác nhau. Để đảm bảo chất lượng, người tiêu dùng có thể tham khảo sản phẩm đông trùng hạ thảo hữu cơ chất lượng tốt
Nhắc đến nấm đông trùng hạ thảo đa phần người dùng đều biết đến loại nấm này. Không dừng lại ở 10 tác dụng của đông trùng hạ thảo mà còn hàng loạt công dụng khác. Tuy nhiên, cũng có nhiều người dùng lo lắng về tác hại của đông trùng hạ thảo hay phụ nữ uống đông trùng hạ thảo có tốt không. Nhìn chung tác dụng của đông trùng hạ thảo với nam giới hay tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già đã được chứng nhận đông trùng ăn ngủ ngon hơn. Bên cạnh đó, với Đông trùng hạ thảo bạn nên biết tác dụng của đông trùng hạ thảo tươi hay yến chưng đông trùng hạ thảo có tác dụng gì, đông trùng hạ thảo loại nào tốt?, thành phần đông trùng hạ thảo,… để sử dụng hiệu quả nhất. Vì vậy, bạn nên biết cách dùng đông trùng hạ thảo và tham khảo giá đông trùng hạ thảo chất lượng.
Trên đây là những thông tin chi tiết về tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già Hy vọng sẽ giúp ích nhiều cho bạn trong quá trình tìm hiểu về dòng sản phẩm này. Để mua Đông trùng hạ thảo chất lượng, giá tốt vui lòng liên hệ ngay 123shop nhé!
XEM THÊM
- Cập nhật các thông tin mới nhất về các đặc sản tại Quảng Ngãi
- 123shop – Chuyên đặc sản Quảng Ngãi chất lượng, giá tốt
- Tham khảo thêm các đặc sản Quảng Ngãi chăm sóc sức khỏe
