Nấm cổ cò là gì? Thành phần và cách sử dụng nấm như thế nào cho hiệu quả sẽ được giải đáp qua những chia sẻ dưới đây!
1. Nấm linh chi cổ cò là gì?
Nấm linh chi cổ cò hay còn gọi là nấm muỗng, là một trong những loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao nhất hiện nay. Loài nấm này chỉ sinh trưởng và phát triển trong thân cây gỗ mục sâu trong rừng nguyên sinh, vì vậy tìm kiếm nó khá khó khăn. Tuy nhiên, vẫn có rất nhiều người sử dụng nấm cổ cò vì những tác dụng thần kỳ mà nó mang lại.
2. Nấm cổ cò có tác dụng gì?
Nấm cổ cò cũng có rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khoẻ như:
2.1 Trị liệu của nấm linh cổ cò đối với bệnh ung thư
Nấm cổ cò nói riêng và nấm linh chi nói chung đều có tác dụng rất tốt đối với các bệnh ung thư. Các dược tính có trong nấm giúp tăng cường sức đề kháng và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Nếu bệnh nhân kết hợp dùng nấm linh chi trong quá trình xạ trị, sẽ giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và tăng cường sức khỏe.
2.2 Điều trị bệnh tim mạch
Nấm linh chi cổ cò cũng được quan tâm với tác dụng điều trị bệnh tim mạch. Việc sử dụng linh chi giúp giảm cholesterol trong máu, cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ tắc nghẽn tĩnh mạch. Đồng thời, nấm còn có tác dụng tăng mật độ lipoprotein cao trong máu, giúp giải độc và loại bỏ cholesterol mật độ thấp, hỗ trợ cho sức khỏe tim mạch một cách hiệu quả.
2.3 Giảm suy nhược thần kinh
Nấm cổ cò hay linh chi được coi là một “cứu tinh” cho những người thường xuyên gặp suy nhược thần kinh. Nấm này giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể để chống lại các tác nhân gây bệnh. Nó cũng hỗ trợ giảm các triệu chứng mất ngủ, giảm tinh thần, giảm trí nhớ, đau đầu và nặng đầu,…
2.4 Hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan
Nấm cổ cò được xem là một tác nhân hữu hiệu trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, đặc biệt là giúp hỗ trợ cho những người bị viêm gan. Viêm gan là một bệnh thường gặp và do các loại virus gây ra, khi người bệnh có được sức đề kháng tốt sẽ giúp giảm thiểu tác hại mà virus gây ra trên cơ thể.
2.5 Hỗ trợ phòng ngừa các bệnh khác
Nấm cổ cò không chỉ có những công dụng đặc trưng đã được đề cập ở trên, mà còn có thể giúp hỗ trợ và phòng ngừa một số loại bệnh khác như viêm khớp, tiểu đường, bệnh gout, viêm phế quản, và giảm mỡ trong máu.
3. Thành phần hoá học có trong nấm linh chi cổ cò
Hãy cùng tìm hiểu các thành phần hóa học đặc biệt có trong nấm cổ cò như:
- Polysaccharides: Có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch, giải độc cơ thể, tăng tổng hợp DNA và RNA.
- Acid oleic: Có tính chống dị ứng và kháng histamin.
- Cellulose: Giúp giảm cholesterol, phòng ngừa xơ vữa động mạch.
- Lactone A: Có tác dụng giảm cholesterol máu.
- Protein: Các axit amin trong nấm giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Acid ganoderic: Có tác dụng giảm đau, giải độc gan, ức chế tế bào ung thư.
Ngoài ra, nấm cổ cò còn chứa các nguyên tố vi lượng như phospho, kali, nhôm, vàng, canxi, clo, đồng, sắt, kẽm,… Vì vậy, khi chọn mua nấm bạn nên lưu ý mua đúng loại để tránh mua phải nấm lim xanh.
4. Cách sử dụng nấm cổ cò mang lại hiệu quả cao
Bên cạnh việc tìm hiểu công dụng, thành phần của nấm cổ cò người dùng cũng nên biết cách sử dụng nấm như:
4.1 Nấm linh chi cổ cò tươi
Để sử dụng nấm cổ cò tươi, người dùng cần rửa sạch nấm bằng nước và sau đó thái mỏng trước khi ngâm với nước sôi trong vòng 20 phút. Quá trình này sẽ giúp cho các chất dinh dưỡng trong nấm được giải phóng hoàn toàn. Nấm cổ cò tươi có thể được sử dụng kết hợp với một số phương thuốc khác để tăng hiệu quả sử dụng.
4.2 Nấm cổ cò khô
Để sử dụng nấm cổ cò khô nhanh nhất, có hai cách đơn giản là hãm trà và ngâm rượu.
- Hãm trà: Nấm cổ cò thái lát hoặc nghiền bột, sau đó pha với nước sôi trong khoảng 15 phút. Nên dùng hàng ngày để tăng cường sức khỏe.
- Ngâm rượu: Cách này cũng đơn giản, bạn cần chuẩn bị 1 kg nấm khô và 5 lít rượu. Sau đó cho cả hai vào ngâm trong vòng 6 tháng để sử dụng. Nấm cổ cò sau khi ngâm rượu có màu vàng cánh gián đẹp và thơm ngon.
5. Một số lưu ý về nấm linh chi cổ cò
Ngoài cách sử dụng chia sẻ trên, người dùng cũng nên nắm một số lưu ý khi dùng nấm cổ cò như:
5.1 Lưu ý khi mua và sử dụng nấm linh chi cổ cò
Việc phân biệt giữa các loại nấm linh chi trên thị trường hiện nay là rất khó khăn và làm cho người tiêu dùng cảm thấy lo lắng khi lựa chọn. Nếu không chú ý, người mua có thể dễ dàng bị lừa mua những loại nấm giả hoặc bị mất đi bào tử nấm, dẫn đến giảm giá trị nghiêm trọng của sản phẩm.
5.2 Những đối tượng không nên sử dụng nấm cổ cò
Đối tượng những người có huyết áp thấp hoặc người chuẩn bị phẫu thuật và sau phẫu thuật nên tránh sử dụng nấm linh chi. Việc sử dụng nấm cổ cò có thể gây tác dụng phụ không mong muốn và ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài ra, những người bị đau đầu chóng mặt, dị ứng với nấm cũng không nên sử dụng. Nếu xảy ra bất kỳ phản ứng nào khi sử dụng nấm, người dùng nên liên hệ với cơ sở y tế gần nhất để được điều trị kịp thời.
Nấm linh chi có nhiều loại, trong đó nấm lim xanh, nấm cổ cò, nấm hồng chi và nấm lim đỏ là những loại phổ biến. Giá nấm linh chi thường dao động tùy thuộc vào chất lượng và nguồn gốc. Nếu muốn tăng thêm giá trị của nấm linh chi, nhiều người lựa chọn nấm lim xanh ngâm rượu, nấm linh chi ngâm rượu hoặc nấm linh chi ngâm mật ong. Ngoài ra, trà linh chi và trà nấm linh chi cũng được sử dụng phổ biến. Các loại nấm linh chi như nấm linh chi đen, nấm linh chi vàng và nấm linh chi thái lát cũng được ưa chuộng. Một sự kết hợp phổ biến là pha trà nấm linh chi táo đỏ hoặc nấm linh chi ngâm rượu với táo đỏ để tăng thêm giá trị dinh dưỡng. Thông thường, giá nấm linh chi rừng hay giá nấm lim xanh rừng có giá cao hơn do tính tự nhiên và hiếm có. Ngoài giá thành bạn cũng nên biết uống nấm linh chi nhiều có tốt không hay biết cách sử dụng nấm linh chi để phát huy công dụng.
Trên đây là những thông tin chi tiết về nấm cổ cò hy vọng sẽ giúp ích nhiều cho bạn trong quá trình tìm hiểu về dòng sản phẩm này. Để mua sản phẩm chất lượng, giá tốt vui lòng liên hệ ngay 123shop, chúng tôi chuyên cung cấp nấm linh chi chất lượng, đã qua kiểm định.
XEM THÊM
- Cập nhật các thông tin mới nhất về các đặc sản tại Quảng Ngãi
- 123shop – Chuyên đặc sản Quảng Ngãi chất lượng, giá tốt
- Tham khảo thêm các đặc sản Quảng Ngãi chăm sóc sức khỏe
