Nấm lim xanh ngâm rượu có tác dụng gì? Cách ngâm rượu nấm lim xanh và bảo quản chúng như thế nào để tăng hiệu quả sử dụng? Cùng 123shop tìm hiểu ngay tác dụng của nấm lim xanh ngâm rượu cũng như cách ngâm rượu nấm lim xanh khô trong bài viết sau nhé!
Nếu bạn đang cần tìm địa chỉ mua nấm cổ cò, nấm linh chi, nấm lim xanh,… chất lượng thì có thể tham khảo và đặt mua tại đây.
1.Nấm lim ngâm rượu có tác dụng gì?
Theo các chuyên gia, nấm lim xanh được coi là dược liệu quý mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ điều trị ung thư và các bệnh khác. Do đó, sử dụng nấm lim xanh ngâm rượu đúng cách có thể mang lại rất nhiều lợi ích, chẳng hạn như:
Tăng ham muốn
Enzyme aromatase có trong nấm lim rừng ngâm rượu, có khả năng thúc đẩy hoạt động sản sinh hormone sinh dục. Đây là thành phần rất có lợi cho việc điều trị và ngăn ngừa tình trạng suy giảm ham muốn, xuất tinh sớm, duy trì khả năng tình dục, đặc biệt là ở nam giới.
Ngăn ngừa lão hóa
Thường xuyên dùng nấm lim xanh ngâm rượu đúng liều lượng được coi là phương pháp giữ gìn nét thanh xuân của chị em phụ nữ. Các thành phần Germanium và Polysaccharide rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa lão hóa da và cơ thể, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và săn chắc.
Một số tác dụng khác
Ngoài 2 tác dụng trên, sử dụng nấm linh chi xanh ngâm rượu thường xuyên còn mang đến một số tác dụng khác như sau:
- Tăng khả năng miễn dịch và kéo dài tuổi thọ.
- Trị chứng mất ngủ, giúp ngủ ngon và sâu hơn.
- Điều hòa và duy trì hoạt động của cơ thể luôn ở trạng thái tỉnh táo.
- Kích thích vị giác, ăn ngon miệng.
- Hỗ trợ chức năng tiêu hóa hàng ngày.
- Tăng cường tuần hoàn máu.
- Hỗ trợ điều trị các bệnh về tiểu đường, thận, xương khớp.
2.Rượu nấm lim xanh như thế nào là chuẩn vị?
Để nấm lim xanh ngâm rượu được chuẩn vị nhất, cần chọn nguyên liệu phù hợp như loại nấm và rượu để sản phẩm đạt được hương vị và giá trị dinh dưỡng tốt nhất.
Chọn và tiến hành sơ chế nấm lim xanh trước khi ngâm rượu
Việc lựa chọn loại nấm khô là tốt nhất vì nó dễ ngâm và có mùi thơm đặc biệt. Sau đó, cần thái nấm thành lát mỏng để nấm có thể chiết xuất hết dưỡng chất và dễ ngấm vào rượu. Thời gian ngâm nấm lim xanh với rượu khá lâu, ít nhất trong vòng 1 tuần để sản phẩm có hương vị tốt nhất.
Nếu muốn bình rượu đẹp mắt và sang trọng hơn, có thể ngâm nguyên cây nấm lim xanh. Tuy nhiên, việc này sẽ kéo dài thời gian ngâm và cần chọn nguyên liệu tốt để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Nên ngâm với loại rượu nào?
Để tạo ra rượu ngâm nấm lim xanh chất lượng, việc lựa chọn loại rượu phù hợp cũng là yếu tố quan trọng. Thị trường hiện nay có nhiều loại rượu với nồng độ khác nhau và bạn có thể tuỳ ý lựa chọn. Tuy nhiên, nồng độ rượu từ 36 – 45 độ là thích hợp để ngâm với nấm lim xanh.
Bạn không nên sử dụng rượu có nồng độ quá cao, vì điều này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và có thể gây tác dụng phụ khi sử dụng. Các loại rượu ngâm nấm lim xanh phổ biến bao gồm rượu hoa vàng, rượu trắng, rượu nếp… Bằng cách lựa chọn đúng loại rượu, bạn sẽ tạo ra được sản phẩm rượu ngâm nấm lim xanh chất lượng và đạt được hương vị mong muốn.
Chọn bình ngâm rượu như thế nào?
Có rất nhiều loại bình ngâm rượu với nhiều mẫu mã khác nhau như bình làm từ nhựa, bình thuỷ tinh,… Tuy nhiên, khi ngâm rượu nấm lim xanh, nên ưu tiên lựa chọn bình thuỷ tinh để đảm bảo không làm ảnh hưởng đến chất lượng của rượu trong quá trình ngâm.
Nếu sử dụng bình làm từ nhựa, nhựa có thể bị tác động bởi rượu và gây ra các chất độc hại. Để tránh tình trạng rượu bay hơi và giảm sút chất lượng rượu, bạn nên chọn những bình có vòi nhựa, để không phải mở nắp bình trong quá trình sử dụng. Bằng cách chọn đúng loại bình, bạn sẽ tạo ra được sản phẩm nấm lim xanh ngâm rượu chất lượng và an toàn để sử dụng
3. Phương pháp sơ chế nấm lim xanh trước khi ngâm rượu
Cách sơ chế nấm lim xanh trước khi ngâm rượu phụ thuộc vào loại nấm lim xanh và có những điều kiện và thao tác khác nhau cho nấm tươi và nấm khô.
Đối với nấm lim xanh tươi, sau khi hái về cần phơi khô hoàn toàn dưới ánh nắng để tạo ra mùi hương đặc biệt. Sau đó, nấm cần được làm sạch kỹ, đặc biệt là vỏ cây lim ở chân nấm chứa độc tố.
Bạn có thể tráng sơ cây nấm với nước muối loãng khoảng 10-15 phút để loại bỏ thành phần độc tố bám vào cây, nhưng không nên rửa kỹ cây nấm để không làm mất bào tử chứa dược chất. Ngoài ra, bạn có thể thái nhỏ hoặc nghiền nát nấm và sử dụng uống trà hằng ngày.
Với nấm lim xanh khô, bạn nên ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút trước khi sử dụng.
4. Một số cách ngâm rượu nấm lim xanh
Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm nấm linh chi ngâm rượu như thế nào để giữ được vị, hãy cùng tham khảo một số công thức mà 123shop chia sẻ dưới đây:
Ngâm nấm lim xanh với rượu quê
Để chuẩn bị rượu nấm lim xanh, bạn cần sơ chế nấm bằng cách cắt bỏ gốc và trụng sơ nước nóng để loại bỏ độc tố. Sau đó, bạn có thể thái lát mỏng hoặc để nguyên cây nấm và cho vào bình rượu với tỷ lệ 1kg nấm/5 lít rượu.
Sau đó, đậy chặt nắp bình rượu và để từ 10-15 ngày. Tuy nhiên, tốt nhất nên để từ 3 tháng trở lên để cho nấm hòa tan vào rượu và tăng hiệu quả.
Cách sử dụng rượu nấm lim xanh là uống 2 lần mỗi ngày (sáng – tối) với liều lượng từ 20-25ml/mỗi lần. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng rượu nấm để ăn cỗ hoặc nhậu với người thân, vì điều này có thể làm cho cơ thể mệt mỏi.
Nấm lim xanh ngâm với Đảng Sâm
Để chuẩn bị rượu nấm lim xanh và Đảng Sâm, bạn cần sơ chế nấm và Đảng Sâm bằng cách thái nhỏ hoặc để nguyên nấm cùng với Đảng Sâm rồi ngâm vào 10 lít rượu Quê với nồng độ 35-38 độ. Sau đó, bạn cần đậy nắp chặt và để trong vòng 3 tháng để rượu giảm nồng độ và dễ uống hơn.
Bình rượu ngâm nấm lim xanh và Đảng Sâm không chỉ có vẻ đẹp mà còn có nhiều công dụng quý cho sức khỏe.
Cách sử dụng rượu này là uống hằng ngày vào buổi sáng và tối. Liều lượng mỗi lần uống từ 20-25ml.
Nấm Lim Xanh ngâm nhân sâm
Để chuẩn bị rượu nấm lim xanh và nhân sâm, bạn cần ngâm nấm lim xanh với nước muối loãng khoảng 10 phút để làm sạch. Sau đó, cho nấm lim xanh và nhân sâm vào bình rượu. Sau đó, đậy nắp kín và chờ đợi trong khoảng 2-3 tháng để cho nấm và nhân sâm hòa tan vào rượu.
Cách sử dụng rượu nấm lim xanh và nhân sâm là uống 2 lần mỗi ngày với liều lượng khoảng 20ml mỗi lần.
Cách ngâm rượu truyền thống
Bạn có thể dễ dàng thực hiện phương pháp ngâm rượu nấm lim xanh khô truyền thống. Khi ngâm rượu, nấm lim xanh khô sẽ cho ra mùi thơm đặc trưng và màu sắc đậm đà hơn. Để chuẩn bị, bạn cần một bình thủy tinh dày có dung tích 1 lít để bảo quản rượu lâu hơn mà không làm mất đi dược chất. Bạn cần chuẩn bị 100g nấm lim xanh đã sơ chế và 1 lít rượu trắng có nồng độ cồn 25 độ.
Sau đó, bạn xếp nấm lim xanh và bình thủy tinh, rồi rót rượu từ từ vào. Đậy kín miệng bình và chờ khoảng 1 tháng là có thể sử dụng. Tuy nhiên, để bớt tính nồng của rượu nấm lim xanh, bạn nên ngâm rượu khoảng 3 tháng trước khi sử dụng. Rượu càng để lâu thì càng đậm đà và hương vị thơm ngon. Nếu bạn muốn bồi bổ cơ thể, bạn chỉ cần đợi khoảng 10 ngày là có thể sử dụng sớm.
5.Cách bảo quản rượu nấm lim xanh
Để tạo ra bình rượu nấm chất lượng, bạn cần tìm kiếm các loại rượu được chưng cất đúng quy trình và chọn các đơn vị cung cấp rượu đáng tin cậy. Việc mua phải loại rượu kém chất lượng sẽ làm cho bình rượu nấm lim xanh bị hư và gây nguy hiểm cho người dùng.
Khi bảo quản nấm lim xanh ngâm rượu, bạn cần đậy kín nắp bình rượu để tránh bay hơi và côn trùng xâm nhập. Ngoài ra, bạn cần đặt bình rượu ở nơi cao ráo và tránh tầm với trẻ em. Tốt nhất là đặt trong tủ kính để đồng thời khô thoáng và trưng bày được
6. Những ai không nên sử dụng rượu Nấm Lim Xanh
Mặc dù nấm Lim Xanh ngâm rượu có nhiều dược tính tốt cho sức khỏe và có thể phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm, nhưng không phải ai cũng nên sử dụng. Nếu bạn thuộc các đối tượng dưới đây, bạn nên tránh sử dụng:
- Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú. Việc sử dụng có thể ảnh hưởng đến quá trình phát triển của thai nhi hoặc trẻ nhỏ.
- Trẻ em dưới 5 tuổi và người cao tuổi cũng nên tránh sử dụng rượu nấm Lim Xanh.
- Người mắc bệnh huyết áp, bao gồm huyết áp cao và huyết áp thấp.
- Người mắc bệnh về gan, thận hoặc dạ dày cũng nên tránh sử dụng để tránh gây tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Nấm linh chi có nhiều loại, trong đó nấm lim xanh, nấm cổ cò, nấm hồng chi và nấm lim đỏ là những loại phổ biến. Giá nấm linh chi thường dao động tùy thuộc vào chất lượng và nguồn gốc. Nếu muốn tăng thêm giá trị của nấm linh chi, nhiều người lựa chọn nấm lim xanh ngâm rượu, nấm linh chi ngâm rượu hoặc nấm linh chi ngâm mật ong. Ngoài ra, trà linh chi và trà nấm linh chi cũng được sử dụng phổ biến. Các loại nấm linh chi như nấm linh chi đen, nấm linh chi vàng và nấm linh chi thái lát cũng được ưa chuộng. Một sự kết hợp phổ biến là pha trà nấm linh chi táo đỏ hoặc nấm linh chi ngâm rượu với táo đỏ để tăng thêm giá trị dinh dưỡng. Thông thường, giá nấm linh chi rừng hay giá nấm lim xanh rừng có giá cao hơn do tính tự nhiên và hiếm có. Ngoài giá thành bạn cũng nên biết uống nấm linh chi nhiều có tốt không hay biết cách sử dụng nấm linh chi để phát huy công dụng.
Trên đây là những thông tin chi tiết về nấm lim xanh ngâm rượu. Hy vọng sẽ giúp ích nhiều cho bạn trong quá trình tìm hiểu về dòng sản phẩm này. Để mua nấm lim xanh chất lượng, giá tốt vui lòng liên hệ ngay 123shop nhé!
XEM THÊM
- Cập nhật các thông tin mới nhất về các đặc sản tại Quảng Ngãi
- 123shop – Chuyên đặc sản Quảng Ngãi chất lượng, giá tốt
- Tham khảo thêm các đặc sản Quảng Ngãi chăm sóc sức khỏe
