Nấm Linh Chi Đen có tốt không, có đáng dùng không? Để biết câu trả lời, hãy cùng 123shop tham khao ngay bài viết sau đây nhé!
1. Khái quát về nấm linh chi đen – hắc linh chi
1.1 Thông tin sơ lược
Nấm linh chi đen hay còn gọi là nấm hắc chi. Đây là một loại nấm được chia thành 6 loại chính, gồm hắc chi (hay còn gọi là nấm linh chi đen), xích chi, hoàng chi, tử chi, bạch chi và thanh chi. Trong số đó, nấm linh chi đen, hay hắc chi, được xem là loại có chất lượng cao thứ hai trong số các loại nấm linh chi.
Nấm linh chi đen có chứa nhiều hoạt chất như Polysaccharids, Peptidoglycans và Triterpenes. Những thành phần này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp giảm mỡ trong máu, chống lão hóa và tác động chống oxy hóa.
Ngoài ra, nấm linh chi đen còn được biết đến với tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh như tiểu đường, tiêu chảy, chứng viêm loét dạ dày tá tràng, bệnh gan, bệnh ung thư và các bệnh về hô hấp. Nấm linh chi đen cũng được sử dụng trong việc tăng cường sức khỏe tinh thần, giảm stress và giúp ngủ ngon.
Tuy nhiên, trước khi sử dụng nấm linh chi đen hay bất kỳ loại thuốc hay thực phẩm chức năng nào khác, nên tìm hiểu kỹ và tư vấn chuyên môn để tránh tác dụng phụ và đảm bảo an toàn sức khỏe.
Nấm linh chi đen được xếp thứ 2 về chất lượng trong số các loại nấm linh chi hiện nay
1.2 Các thành phần dinh dưỡng có trong nấm linh chi đen
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bào tử nấm linh chi đen chứa nhiều hoạt chất quý giá có khả năng chữa bệnh như sau:
- Polysaccharide: tìm thấy ở thân, bào tử và sợi nấm, có tác dụng hạ đường huyết, kháng viêm và hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch.
- Lactone A: là hoạt chất giúp giảm thiểu hàm lượng cholesterol trong máu rất tốt.
- Adenosine: giúp người dùng tỉnh táo, minh mẫn và tránh những trường hợp thiếu dưỡng khí.
- Acid oleic: tìm thấy trong thành phần của thuốc chống dị ứng, ức chế tế bào bị phì đại và ổn định mô tế bào.
- Cellulose: là hoạt chất có tác dụng cao trong việc điều trị các bệnh tiểu đường, tắc mạch máu não, táo bón, v.v.
- Germanium: kích thích sự trao đổi khí oxy từ đó lưu thông máu tốt hơn.
- Selenium: giúp thanh nhiệt và giải độc, đồng thời phòng ngừa các bệnh về tim mạch.
Tất cả các hoạt chất này đều có tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người. Nên bào tử nấm linh chi đen được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi trong việc bảo vệ sức khỏe.
Các thành phần chính có trong nấm linh chi đen
2. Tác dụng nấm linh chi đen tuyệt vời như thế nào?
Có lẽ bạn đã nghe ít nhiều về những tác dụng của nấm linh chi rồi. Vậy nấm linh chi đen có tác dụng gì bạn đã biết được chưa? Đây là 1 trong 6 loại nấm linh chi quý hiếm, mang trong mình nhiều công dụng tuyệt vời. Cụ thể như sau:
2.1 Cải thiện hệ miễn dịch
Nghiên cứu cho thấy hoạt chất Polysaccharides trong nấm linh chi đen có khả năng bồi bổ và cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể. Điều này giúp tăng khả năng chống lại các loại virus và vi khuẩn.
2.2 Giúp giải độc gan
Nấm linh chi đen chứa nhóm chất steroid có tác dụng giúp giải độc và thanh lọc cơ thể. Đặc biệt, chúng có tác dụng tốt đối với những bệnh nhân có bệnh về gan mật, gan nhiễm mỡ và xơ gan.
2.3 Ổn định huyết áp
Polysaccharid không chỉ có lợi trong việc cải thiện hệ thống miễn dịch mà nó còn có tác dụng rất tốt trong việc ổn định huyết áp. Thường xuyên dùng nấm linh chi đen có thể giúp duy trì và kiểm soát huyết áp rất tốt. Vì vậy, nhiều người có vấn đề về huyết áp thích sử dụng nấm linh chi đen.
2.4 Thúc đẩy lưu thông máu
Các chất dinh dưỡng trong nấm linh chi có thể giúp làm sạch cholesterol và các chất có hại tích tụ trong máu.
Ngoài ra, các dưỡng chất này còn có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu. Nhờ máu lưu thông dễ dàng nên người sử dụng ít mắc bệnh xơ cứng động mạch và các bệnh về tim mạch. Hơn nữa, germanium trong nấm linh chi thúc đẩy quá trình hấp thụ oxy trong tế bào cơ thể. Điều này cũng góp phần giúp máu lưu thông tốt hơn.
Sử dụng hắc linh chi giúp lưu thông mạch máu
2.5 Làm chậm quá trình lão hóa
Các nghiên cứu về nấm linh chi đen cho thấy các hoạt chất polysaccharides và polypeptide có khả năng ngăn chặn quá trình oxy hóa lipid.
Ngoài ra, hai hoạt chất này còn kích thích quá trình phân chia tế bào và đào thải gốc tự do. Kết quả của quá trình này là quá trình lão hóa diễn ra chậm hơn, ít nếp nhăn hơn và duy trì vẻ đẹp cho phụ nữ tốt hơn.
2.6 Hỗ trợ giấc ngủ sâu
Uống nấm linh chi đen thường xuyên có lợi cho quá trình lưu thông máu, giúp máu lưu thông ổn định, huyết áp được kiểm soát. Nhờ đó, cơ thể được thư giãn, giúp xoa dịu tinh thần, tạo giấc ngủ sâu cho người dùng
2.7 Tác dụng với bệnh nhân bị tiểu đường
Tác dụng của nấm linh chi đen đối với bệnh nhân tiểu đường là nó có khả năng kích thích sản xuất insulin, giúp duy trì mức độ ổn định của insulin trong cơ thể. Điều này có thể giúp ngăn ngừa trường hợp thiếu insulin khẩn cấp, là nguyên nhân chính dẫn đến bệnh tiểu đường ở nhiều người. Do đó, sử dụng thường xuyên nấm linh chi đen có thể giúp ngăn chặn bệnh tiểu đường.
Sử dụng nấm linh chi đen mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời
2.8 Tác dụng làm đẹp cho chị em phụ nữ
Nấm hắc chi cũng có công dụng làm đẹp cho phụ nữ. Nó giúp giảm cân an toàn, điều hòa kinh nguyệt, chống lão hóa và đắp mặt nạ từ bột linh chi giúp da hồng hào, xua tan vết nám và vùng ven.
Cụ thể, hắc linh chi có thể giúp tăng cường chức năng gan, giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn và giảm quá trình tích tụ mỡ. Điều hòa kinh nguyệt cũng là một lợi ích quan trọng của nấm linh chi đối với phụ nữ, giúp giảm triệu chứng đau bụng và chu kỳ kinh nguyệt bất thường.
Nấm linh chi đen cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng, giúp giữ cho làn da trẻ trung và rạng rỡ hơn. Đắp mặt nạ từ bột linh chi cũng có tác dụng làm sáng và giảm nám và vùng thâm quanh mắt.
Nấm linh chi đen cũng có tác dụng trong việc cải thiện nhăn sắc cho phái đẹp
3. Những cách dùng nấm linh chi đen đạt hiệu quả tốt nhất
3.1 Thái lát nấm dùng uống hằng ngày
Cách chế biến nấm linh chi đen là:
- Thái lát khoảng 50g nấm linh chi đen và cho vào nồi đất hoặc sứ.
- Bổ sung 7 trái táo tàu, 10g cam thảo và 6 lát nấm linh chi thượng hoàng (nếu có), sau đó đổ 2 lít nước vào nồi và đun với lửa nhỏ trong 45 phút.
- Sau đó, tắt bếp và chắt nước lần 1. Lần 2, đổ thêm 1,5 lít nước vào nồi và đun sôi trong 45 phút, rồi lại chắt nước.
- Tiếp tục làm như vậy cho đến khi chắt được nước lần 3. Nấm linh chi có thể được sắc lát để dễ sử dụng.
Tần suất sử dụng nấm linh chi đen là từ 1 đến 2 lần mỗi ngày, mỗi lần khoảng 150ml đến 200ml. Việc sử dụng đều đặn sẽ giúp cơ thể tăng cường sức khỏe, đề kháng mạnh, hỗ trợ giải độc và thanh lọc cơ thể tốt.
Thái lát hắc linh chi hãm trà uống hằng ngày
3.2 Xay bột hãm trà
Cách chế biến trà nấm linh chi dạng bột rất đơn giản:
- Bạn chỉ cần cho khoảng 75g bột nấm vào túi lọc và đổ nước sôi vào.
- Để cho trà ngấm khoảng 10 phút
- Sau đó lấy túi trà ra và có thể uống. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể thêm hoặc giảm lượng mật ong cho vào trà.
Trà nấm linh chi có thể được sử dụng bất cứ khi nào. Tuy nhiên, tần suất tốt nhất là từ 2 đến 3 lần trên mỗi tuần. Việc uống trà nấm linh chi thường xuyên có thể giúp tăng cường trí nhớ và hỗ trợ điều trị bệnh mất ngủ hiệu quả.
3.3 Nấm linh chi đen ngâm rượu
Cách chế biến nấm linh chi đen bằng cách ngâm rượu là:
- Cho 240g nấm linh chi đen vào một bình 5 lít, tốt nhất là sử dụng bình thủy tinh.
- Sau đó, đổ đầy rượu 40 độ vào bình và sử dụng miếng gạt để đẩy nấm linh chi xuống dưới rượu.
- Nấm linh chi ngâm rượu có thể được bảo quản trong thời gian rất lâu và bạn có thể sử dụng từ từ.
- Nếu bạn thích uống ngay, thì nên sử dụng nấm linh chi thái lát, thời gian ngâm sẽ được rút ngắn nhiều.
Tần suất sử dụng nấm linh chi đen ngâm rượu là bạn nên uống thường xuyên với liều lượng nhỏ. Nấm linh chi đen ngâm rượu có thể cải thiện nhiều triệu chứng đau nhức, chống viêm và kháng khuẩn tốt.
Nấm linh chi đen ngâm rượu
3.4 Chế biến các món canh
Nấm linh chi không chỉ có thể ngâm rượu hoặc pha trà, mà còn được sử dụng để chế biến các món ăn ngon và bổ dưỡng như nấm linh chi hầm gà ác.
Món ăn này được làm từ các nguyên liệu như gà ác, nấm linh chi, nấm bạch tuyết, nấm bào ngư, nấm đông cô và cà rốt. Bạn có thể nêm nếm gia vị cho vừa ăn và bắt lên bếp hầm khoảng 30 phút với lửa nhỏ.
Món ăn này không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bởi các thành phần của nấm linh chi có thể giúp cải thiện chức năng miễn dịch, tăng cường sức đề kháng và chống lại các bệnh tật.
3.5 Sử dụng chung với các dược liệu khác
Nấm linh chi không chỉ được sử dụng để nấu canh, hầm và ngâm rượu mà còn có thể kết hợp với nhiều loại dược liệu khác để đem lại hiệu quả sử dụng cao hơn.
Khi kết hợp với tam thất, mật ong, nhân sâm hoặc cam thảo, nấm linh chi có thể cải thiện chức năng miễn dịch, tăng cường sức đề kháng, tăng cường năng lượng, giảm stress và cải thiện chức năng gan và thận. Các loại thảo dược này cũng có tác dụng phối hợp với nấm linh chi để tăng cường lợi ích cho sức khỏe.
4. Những lưu ý khi sử dụng nấm linh chi đen hay còn gọi nấm hắc chi
Một vài lưu ý khi sử dụng nấm hắc linh chi
Nấm linh chi đen rừng và nấm linh chi đỏ Hàn Quốc đều chứa nhiều hoạt chất và nguyên tố vi lượng có lợi cho sức khỏe và cơ thể chúng ta. Tuy nhiên, khi sử dụng nấm linh chi, cần lưu ý các điều sau để đạt hiệu quả tốt và tránh tác dụng phụ:
- Nấm linh chi không phải là loại nấm để ăn trực tiếp, vì có thể gây khó tiêu và đầy bụng.
- Những người có tiền sử dị ứng nấm hoặc dị ứng với các thành phần có trong nấm nên hạn chế sử dụng.
- Cần sử dụng nấm linh chi với liều lượng đúng theo hướng dẫn để tránh tác dụng phụ.
- Không nên tự ý kết hợp ngâm nấm linh chi với các loại dược liệu khác mà không có chỉ dẫn của chuyên gia y tế.
Nấm linh chi có nhiều loại, trong đó nấm lim xanh, nấm cổ cò, nấm hồng chi và nấm lim đỏ là những loại phổ biến. Giá nấm linh chi thường dao động tùy thuộc vào chất lượng và nguồn gốc. Nếu muốn tăng thêm giá trị của nấm linh chi, nhiều người lựa chọn nấm lim xanh ngâm rượu, nấm linh chi ngâm rượu hoặc nấm linh chi ngâm mật ong. Ngoài ra, trà linh chi và trà nấm linh chi cũng được sử dụng phổ biến. Các loại nấm linh chi như nấm linh chi đen, nấm linh chi vàng và nấm linh chi thái lát cũng được ưa chuộng. Một sự kết hợp phổ biến là pha trà nấm linh chi táo đỏ hoặc nấm linh chi ngâm rượu với táo đỏ để tăng thêm giá trị dinh dưỡng. Thông thường, giá nấm linh chi rừng hay giá nấm lim xanh rừng có giá cao hơn do tính tự nhiên và hiếm có. Ngoài giá thành bạn cũng nên biết uống nấm linh chi nhiều có tốt không hay biết cách sử dụng nấm linh chi để phát huy công dụng.
Trên đây là những thông tin chi tiết về nấm linh chi đen. Hy vọng sẽ giúp ích nhiều cho bạn trong quá trình tìm hiểu về dòng sản phẩm này. Để mua nấm linh chi chất lượng, giá tốt vui lòng liên hệ ngay 123shop nhé!
XEM THÊM
- Cập nhật các thông tin mới nhất về các đặc sản tại Quảng Ngãi
- 123shop – Chuyên đặc sản Quảng Ngãi chất lượng, giá tốt
- Tham khảo thêm các đặc sản Quảng Ngãi chăm sóc sức khỏe
